川龍嘆早茶

山水之間品早茶，自然純樸情味濃。

川龍是荃灣區的一個客家村落，位於大帽山腳。村內端記茶樓的山水早茶非常有名。

當天清晨，友人驅車同往端記嘆早茶，六時半前已到達。這所樓高三層的村屋茶樓與別不同，由開位、沖茶，到取點心都由茶客一手包辦，自己招呼自己。茶水間內有香片、水仙、普洱、壽眉四種茶葉供應，我們各取所需，這是對茶客信任的表現。而沖茶的熱水，據說是採用大帽山上流下來的山水。

我們選了二樓的露台位置坐下，一邊品茗吃點心，一邊欣賞風景，實在是人生樂事。不少茶客都掛上雀籠，三五知己觀賞雀兒，樂在其中。我們吃點心時，四面「鳥」歌，宛如置身山林之中野餐。在金色晨光下，即使是平凡的東西也會格外吸引。身歷此情此境，呷一口茶，感覺實在與平日在酒樓飲茶的大大不同。雖然端記的點心未必特別美味，但在這兒嘆茶，舒適自在，可以感受到鄉郊風味，還有樸實的人情味呢！

自助式取點心

我們的豐富早點，一盅兩件。

晨光燦爛

在鳥鳴聲中嘆茶

茶樓一角

享受悠閒

賞雀之樂

簡單陳設

地下的露天座位

上層就是我們坐的位置

天朗氣清的早上，心情大好。

茶樓外的小魚塘

此行重點是嘆茶，照片以輕便數碼相機拍攝。